Como todos os anos, por esta altura, ando a secar cascas de citrinos para mais tarde utilizar.
Depois de lerem esta pequena lista (há muito mais coisas que se podem fazer com cascas de laranja) que se segue, se não guardavam ainda, aposto que vão passar a guardar e a secar cascas de citrinos:
- Acendalhas (casca seca) para ajudar a acendar uma lareira.
- Cascas Cristalizadas (casca fresca) em açúcar.
- Tirar os mais cheiros da cozinha (casca fresca ou seca) queimar casca de laranja no bico do fogão.
- Aromatizar a comida (casca seca ou fresca) dando um toque de frescura a bolos, saladas e outras comidas a gosto.
- Chá de casca de laranja (casca seca ou fresca).
- Vinagre de cascas de laranja (casca fresca) para a limpeza da casa, do corpo ou para a alimentação.
- Fabricação de produtos de cosmética (Casca seca reduzida a pó). Ajuda na formação de colágeno, clareia a pele e ajuda a limpar os pontos negros.
Uma pequena nota de rodapé a casca de laranja tem 3 a 4 vezes mais vitamina C do que os gomos de laranja para além de uma série de benefícios para a saúde.
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