Na época da abundância, como todos os anos, a palavra de ordem cá por casa é desidratar. Este ano fizemos pela primeira vez a experiência de desidratar Physalis.
Embora um balde de Physalis tenha rendido apenas meio frasco valeu a pena. O sabor é maravilhoso, quanto a mim, melhor do que Physalis fresco.
Note to self: Experiência a repetir!
Every year at fall it's time for dehydrate. This year we tried to dehydrate Physalis for the first time. Although a Physalis bucket has only yielded half a bottle, worth it. The flavor is wonderful better than fresh Physalis.
Note to self: Repeat this experience!
Embora um balde de Physalis tenha rendido apenas meio frasco valeu a pena. O sabor é maravilhoso, quanto a mim, melhor do que Physalis fresco.
Note to self: Experiência a repetir!
Every year at fall it's time for dehydrate. This year we tried to dehydrate Physalis for the first time. Although a Physalis bucket has only yielded half a bottle, worth it. The flavor is wonderful better than fresh Physalis.
Note to self: Repeat this experience!
Parece ser uma delícia!
ResponderEliminarPara o ano vamos experimentar ao sol, já que não temos desidratador...
Um abraço.
O meu sonho, um desidratador solar!
EliminarBoas experiências!
Abraço
Olá,
ResponderEliminarGosto dos frutos frescos, são muito bons e saudáveis. Desidratados nunca experimentei, mas o seu aspeto é bastante tentador!
Parabéns pelo blogue.
Obrigada Paula!
EliminarUm abraço
Olá Luisa! Nem a propósito encomendei ontem um desidratador por sugestão de uma amiga para ajudar a preservar alguma da abundância da quinta. Têm muito bom aspecto. Assim que chegar vou experimentar...Quanto tempo levou e em que temperatura?
ResponderEliminarDemoraram imenso tempo (um dia inteiro) no máximo.
EliminarComo está a correr a experiência com o desidratador ?
Um abraço