Bolachas dos Namorados

Para o Dia dos Namorados fizemos umas bolachas vitral, cuja receita retirei daqui. A cada bolacha foi atado  um cartão em forma de coração, que foram feitos pela L. e pelo A.

Agora há que oferece-las aos amigos e isso será no dia da festa de aniversário da L. 

Receita:

20 rebuçados encarnados dos duros sem recheio 

100 grs de manteiga

180 grs de açúcar
1 ovo grande
350 grs de farinha
1 c. de chá de sal

Pulverizar os rebuçados.

Cortar as bolachas e colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal. Depois preencher os espaços interiores com o rebuçado. Levar ao forno sem deixar cozer demais para o rebuçado não mudar de cor, mas verificando se os espaços ficaram preenchidos. Retirar do forno e deixar arrefecer completamente e só então retirar do papel vegetal.