A Casa do Pai Natal

Ontem o dia foi passado a fazer a caso do Pai Natal. Este foi o resultado.

Primeiro desenhámos em papel as partes da casa a fazer em massa de bolacha.

Segundo fizemos a massa  para as bolachas de aveia.

Depois foi esticar e cortar consoante o molde desenhado.

De seguida foi ao forno a cozer muito bem até ficar bem tostado.

Deixámos arrefecer muito bem a bolacha antes de montar a casa.

Fizemos um "coberto branco", que usámos para colar e pintar a casa.

Receita da Bolacha:

250g de manteiga

400g de farinha sem fermento

200g de açúcar

100g de flocos moídos ou farinha de aveia

2 ovos

Receita do Coberto Branco:

250g de açúcar

2 claras de ovos

1/2 chávena de água

Sumo de meio limão pequeno

Misturam-se bem as claras a água e o açúcar. Leva-se a lume brando sem parar de bater, adiciona-se o limão e faça-se cozer até que tudo fique espesso e branco.