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28 outubro 2010

Iogurtes Caseiros

Mais um hábito recuperado,  iogurtes caseiros. É económico, cada iogurte feito em casa fica mais barato do que os iogurtes mais baratos do mercado, mesmo usando o leite do dia mais caro para os confecionar. É ecológico, menos embalagens para reciclar.  Outra vantagem é sabermos os ingredientes que usamos para os confecionar e não levam corantes nem conservantes.
Há uns tempos, um dos copinhos da nossa iogurteira partiu-se mas nós aproveitámos um dos potes de vidro dos iogurtes de compra para substituir o partido.


20 comentários:

  1. Já me senti tentada a experimentar, mas ainda não me aventurei. Até porque primeiro tenho de descobrir como se fazem :)

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  2. Essa ideia já me ocorreu, mas cá em casa comem-se poucos iogurtes sólidos, são mais os líquidos.
    Realmente é uma solução económica, mais saudável e ecológica.

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  3. Gaspas: é muito simples. Um litro de leite, um iogurte natural e uma colher de sopa de leite em pó. Existem várias marcas de iogurteiras no mercado. Também podes fazer sem iogurteira, mas é um pouco mais trabalhoso.

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  4. Eh eh eh

    Eu tenho uma igualzinha a essa e costumo fazer sim senhora!

    O meu marido adora estes yogurtes que faço.

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  5. Comi tantos iogurtes feitos assim em casa da minha mãe... e na verdade já tenho saudades de os comer!
    Ando tentada a comprar uma iogurteira pois é uma solução económica e muito saudavel! :)

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  6. Há muito que estou tentada a comprar 1 iogurteira. Mas como cá em casa, agora, predomina o leite de soja, não sei até que ponto é que se poderá também fazer aí os iogurtes.E seria muito bom se desse, pk de facto os iogurtes de soja são carissimossssssss!!!
    Até mais ler

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  7. Eu tinha uma iogurteira em casa do meu pai, quando vivia com ele.
    Já tenho saudades de fazer (e comer) desses iogurtes.
    Beijocas!

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  8. Carla: Tanto quanto sei podes fazer iogurtes de soja. Um litro de leite de soja com 2 limões e em princípio podes usar a iogurteira. Mas eu nunca experimentei.

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  9. =) eu uso e gosto muito!
    Vale a pena o investimento - que até é baixo, porque as iogurteiras não são caras!
    Eu até costumo fazer com aromas, pois do leite que meço para fazer os iogurtes, aqueço um copinho e demolho lá 2 saquinhos de chá à minha escolha e depois junto este leite ao resto.
    Fica mesmo delicioso =)
    Beijo**

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  10. Fifi, que bela ideia! Acho que vou experimentar da próxima vez.
    Nós por cá por vezes fazemos iogurtes com compota de fruta, também ficam muito bons!

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  11. É uma boa compra, por cá não temos e comemos muitos, quem sabe um dia não compro uma.

    beijinho

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  12. A minha sogra deu-me uma iogurteira mas nunca experimentei e agora com as mudanças nem sei onde está :|
    Mas agora ao ver-te fiquei com vontade de experimentar,é realmente muito mais ecológico!
    Beijinhos.

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  13. Olá!
    Tenho uma iogurteira igualzinha à tua! Há anos que não a utilizo... e olha que eu como imensos iogurtes!
    Tenho que a ir resgatar!
    Bjs
    Gina
    Maçã Dentada

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  14. tb tenho uma iogurteira e acho muito util. podemos utilizar um iogurte de aromas, juntar frutas, canela.. fazer experiências! :)

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  15. Que boa ideia essa dos iogurtes de aromas. Nunca experimentei, mas vou já experimentar amanhã!

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  16. Também é igual á minha. Já lhe dei bastante uso, mas agora tem estado arrumadinha. Obrigado pela partilha, pois, vou também por a minha a uso ( e experimentar com soja)!

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  17. Também eu já me lembrei de fazer iogurtes caseiros. Mas fico com uma dúvida... Será que o que se poupa na compra dos iogurtes, compensa a electricidade que se gasta na iogurteira?
    De qualquer maneira, é uma ideia que me alicia, visto que sabemos o que comemos. :)

    Lilla

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  18. Boa noite luisa acompanho o seu blog e gosto muito !!!
    diga-me uma coisa, tenho um iogurteira igual a sua mas a verdade é já era da minha mãe e gostava que me dissesse qual a capacidade de iogurtes?

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  19. Os copos originais que foram fornecidos em conjunto com a iogurteira são sete. Penso que, mesmo usando copos de vidro dos iogurtes de compra, não dará para muito mais do que isso. A quantidade de leite usada para os copos originais é um litro.
    Espero ter ajudado.

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