Bolo de Medronhos

Está uma delícia! Quem quer uma fatia?
Receita:
250g de açúcar
130g de manteiga derretida
5 ovos
250g de farinha com fermento
Misturar o açúcar com os ovos e depois com a manteiga.
No final juntar a farinha.
Untar uma forma com manteiga e farinha. Colocar medronhos no fundo da forma e cobrir com a massa, alternar massa e medronhos.
Este é o resultado, um delicioso bolo para acompanhar com o Chá da Horta.