Sabão de Azeite

Finalmente, depois do sabão de banha,  aqui fica registada a receita do sabão de azeite. Estes que a fotografia mostra também são de azeite e foram feitos na passada Sexta-feira, para obter o castanho adicionei canela o que também lhe conferiu um agradável aroma, para os avermelhados juntei pimentão doce, para além disso adicionei sementes de sesámo e papoila a alguns deles. Agora estão a curar e daqui a mais ou menos um mês já os podemos experimentar.

1kg Azeite

135g Hidróxido de Sódio (NaOH) (vulgarmente conhecido por Soda Cáustica)

390ml Água Destilada

Passo a passo:

1- Aquecer o azeite, sem ferver.
2- Num recipiente de vidro colocar a água e com muito cuidado juntar o Hidróxido de Sódio, mexendo com muito cuidado com uma vara de arames. A mistura antingirá rapidamente os 70º, 80º C.
3- Juntar ao azeite a mistura de água e Hidróxido de Sódio, com muito cuidado e mexendo sempre até a mistura ficar completamente homogénea e já não mostrar sinais de desligar.

4- Antes de colocar nos moldes, para quem quiser, é agora que se juntam os aditivos, tais com sementes, cor, etc...

5- Verter a mistura para os moldes e esperar até o sabão estar sólido e só depois desenformar, o que pode demorar mais de 24 horas.
6- Depois de desenformados devem ser deixados a curar  de 4 a 6 semanas. Só aí a reacção química estará terminada. Não deixe os sabões a curar ao alcance das crianças.
7- Terminada a cura estão prontos a ser usados.

Regras de Segurança - Muito Importante:

1- Usar apenas utensílios de vidro, aço inoxidável e ou madeira. Os utensílios utilizados para este fim, de preferência (especiamente os de madeira), não devem voltar a ser utilizados para a confecção de alimentos.
2- Nunca utilizar utensílios de alumínio, nem de teflon.
3- Proteja as mãos com luvas e os olhos com óculos próprios.
4- Não respire a mistura, pois esta liberta gases tóxicos e tenha a área de trabalho muito bem ventilada.
5- Tenha sempre à mão vinagre. Se alguma gota da mistura entrar em contacto com a pele deverá ser de imediato neutralizada com vinagre.
6- As formas podem ser, por exemplo, fundos de garrafa de água, caixas de ovos, caixas de cartão, etc... Também aqui não se devem usar formas de alumínio, nem de teflon.
7- Na lavagem dos utensílios utilizados, utilize também o vinagre como neutralizador.

Tenha em atenção que a quantidade de Hidróxido de Sódio a utilizar varia consoante a gordura utilizada. Por isso a quantidades referidas nesta receita são apenas para Azeite e não para outras gorduras, sejam elas animais ou vegetais.