Ontem o dia foi passado a fazer a caso do Pai Natal. Este foi o resultado.
Primeiro desenhámos em papel as partes da casa a fazer em massa de bolacha.
Segundo fizemos a massa para as bolachas de aveia.
Depois foi esticar e cortar consoante o molde desenhado.
De seguida foi ao forno a cozer muito bem até ficar bem tostado.
Deixámos arrefecer muito bem a bolacha antes de montar a casa.
Fizemos um "coberto branco", que usámos para colar e pintar a casa.
Receita da Bolacha:
250g de manteiga
400g de farinha sem fermento
200g de açúcar
100g de flocos moídos ou farinha de aveia
2 ovos
Receita do Coberto Branco:
250g de açúcar
2 claras de ovos
1/2 chávena de água
Sumo de meio limão pequeno
Misturam-se bem as claras a água e o açúcar. Leva-se a lume brando sem parar de bater, adiciona-se o limão e faça-se cozer até que tudo fique espesso e branco.